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1.准备胡萝卜青椒葱花、清洗干净切小丁、不要太大不好熟

2.火腿片切丁备用

3.将切丁材料放在容器里面

4.加鸡蛋加盐、搅拌均匀、不要用力会有很多泡泡

5.平底不粘锅加少许油热锅、倒鸡蛋液薄薄的一层，

6.均匀让鸡蛋液凝固、一半离火从边缘开始卷起！要紧贴一点

7.将卷好的蛋卷拉倒边缘会有空隙出来、倒鸡蛋液要和凝固的链接在一起、慢慢小火煎熟

8.同样的动作卷起来、再倒蛋液！重复即可4圈左右即可、会后慢慢再煎一会

9.放在菜板上切块即可、加番茄酱也好吃

10.摆盘

11.摆拍

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